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 METANOL

METANOL

CH2OH

Se le llama alcohol metílico,  espíritu de madera, carbinol y se disuelve fácilmente en agua, etanol y éter. Es un líquido incoloro, de olor agradable y un gran solvente  de grasas  y resinas, pero muy tóxico.

Se obtiene   por destilación seca de la madera. Los líquidos que produce esta  al destilar, llamados  ácido piroleñoso,  se reúnen   y se observa que forman capas de acuerdo a sus densidades. El metanol, cuando son dos capas es la  superior. Cuando hay tres capas, está en la intermedia, y las otras suelen ser ácido acético y acetona.
Este ácido se re destila  y se pasa  por lechada de cal Ca(OH)2  de modo que el  ácido acético queda  en forma de acetato de calcio y se separa, mientras que el metanol  y la acetona  quedan formando un líquido que se vende con el nombre de metilo. O puede separarse por destilación fraccionada.

Al arder se observa su llama poco brillante.

Se puede oxidar a metanal (alcohol deshidrogenado) y luego a  ácido metanoico.

Con los ácidos orgánicos o minerales funciona como una base  formando  ésteres que pueden ser neutros o ácidos semejante a como se forman las sales inorgánicas

CH3COH   +  CH3COOH  → CH3COO. CH3  + H2O   (Etanoato de etilo)

l metanol con   mezcla  sulfo crómica  y calentado se ¿oxida, pasando de amarillo a verde por formación de ácido  metanoico  o fórmico   CHOOH

Si a un volumen de metanol se agrega   otro de NaCl  y en presencia de H2SO4 concentrado como deshidratante, se produce  CH3Cl, un disolvente  que arde con llama verde.
En síntesis orgánicas sirve para   metilación, que consiste en insertar un radical metílico   en las moléculas.

El  ácido salicílico mezclado con  metanol  y  ácido sulfúrico y calentado  produce la escencia de  Wintergreen de fuerte y agradable olor que es un ester metílico, el salicilato de metilo C6H4COOCH3OH

 

 

 

Guías

Se usa para determinar punto de ebullición, pruebas de solubilidad en agua y con sustancias  como naftalina, ácidos orgánicos, hidrocarburos  y otros

Para  desarrollar ejemplos de destilaciones  simples, fraccionadas, a presión reducida y con arrastre de vapor

 

Producir aldehído, derivados clorados, metanal

 

 

 

 


Por el  profesor  Enrique J. Olaya   Programa Futuros Científicos OFEC