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 CARBONATO ÁCIDO DE SODIO

CARBONATO ÁCIDO DE SODIO

 

Se obtiene pasando una corriente de CO2 procedente, por ejemplo de la descomposición  con un ácido del carbonato de calcio  bajo una solución de NaOH que podemos obtener por ejemplo por electrólisis

CaCO3  +  HCl  →  CO2 (g) 

CO2 (g)  + NaOH (aq)  → NaHCO3    

Este  se puede  recoger ya que  su solubilidad  son 10  gramos por cada 100 ml de agua

El bicarbonato se puede desecar y funde a 50 grados. A 150 grados se descompone liberando CO2 que podemos usar para  producir más bicarbonato

2NaHCO3   →  Na2CO3  + CO2(g)  + H2O

Igualmente si sobre Na2CO3 en agua hacemos pasar CO2  obtenemos el bicarbonato

Na2CO3 + CO2 →  H2O  + NaHCO3 

ES una sustancia blanca que cristaliza  en cristales anhídros con  pH ligeramente básico

 No es tóxico, se usa para la  acidez estomacal y para preparar polvos de hornear, que esponjan el pan.

 

Por el  profesor  Enrique J. Olaya   Programa Futuros Científicos OFEC